耐久性和易清潔性是食品生產加工機器必不可少的屬性。AKMH™不銹鋼伺服電機是為滿足惡劣水洗環境下的性能要求而生。

 

挑戰

 

North Star 公司始建于1934 年，是一家生產多功能高耐用食品加工機器的供應商。該公司希望強化其Wedge Maestro 蘋果去核機的性能，減少產品浪費，延長食品保存期限。此外，在機器冷藏水洗區運行的氣動缸，需要頻繁地更換，所以，該公司希望避免使用氣動缸。

 

解決方案

 

用伺服驅動線性執行器取代氣動缸，同時使用標準伺服電機完成裝料臺分度操作。North Star公司的部門經理John Clement說：“由于可以充分控制兩個軸的運動，所以實現了更精確的切割，并延長了蘋果的保存期限。此外，末端不容易折斷，減少了產品的浪費，同時也能保持機器每分鐘處理100個蘋果的高生產率。”
 

 

采用伺服產品使機器功能達到了預期的改良效果。美中不足的是，原設計使用標準伺服電機帶不銹鋼保護罩來實現分度臺操作。此電機位于分度臺下方，清潔時接觸水和腐蝕性清潔劑。即使有保護罩，該電機還是在不到兩個月的時間內出現了故障，導致耐久性和維護問題。因此，分度電機需要采用更加耐久和易清潔的解決方案。

 

針對電機故障問題，North Star為分度軸采用了IP69K防護等級的科爾摩根AKMH不銹鋼伺服電機解決方案。AKMH電機專門為防水應用設計，沒有任何限制條件。電機和連線都可以浸在pH值為2到12的清潔溶液中，并能承受1450psi的噴射。因此該電機完全不需要保護罩，徹底消除潛在的病原體滋生區，并且可以像機器其它部件一樣進行清潔和檢查。此后，North Star的機器沒有再出現故障，并可以更快速更全面地清潔。

 

AKMH不銹鋼伺服電機協同64:1的直角減速箱使Maestro SD項目取得了成功，如果您喜歡開袋即食的蘋果片，這無疑是一個好消息。